- сеть региональных торговых площадок
Печенье оптом от производителя в Уфе - Хлебобулочные и кондитерские изделия - ОПТ-ТОРГ ООО, Уфа
ОПТ-ТОРГ ООО

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ,БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ,ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЫБНАЯ-МЯСНАЯ-ОВОЩНАЯ-МОЛОЧНАЯ-ФРУКТОВАЯ КОНСЕРВАЦИЯ ОПТОМ

+7(347)299-37-67

Печенье оптом от производителя в Уфе

Печенье оптом от производителя в Уфе
Сахарное печенье характеризуется значительной пористостью, хрупкостью и набухаемостью; имеет на лицевой поверхности рисунок, что обеспечивается за счёт выработки из пластичного теста, имеющего легко рвущуюся консистенцию.

Затяжное печенье — слоистое, обладает меньшей хрупкостью и набухаемостью, содержит меньше сахара и жиров, вырабатывается из упруго-эластичного теста на поточных высокомеханизированных линиях высокой производительности (до 900 кг/ч).

Затяжное тесто отличается от сахарного теста упруго-эластичными свойствами. Чтобы получить тесто с такими структурно-механическими свойствами, необходимо при замесе создать условия для наиболее полного набухания белков клейковины. Эти условия предопределяются рецептурным составом сырья и технологическими параметрами замеса теста. В затяжном тесте, влажность которого почти в 1,5 раза выше сахарного теста, содержание сахара почти в 2 раза меньше.

Сдобное печенье выпускается разнообразной формы, небольших размеров, из теста, разнообразного по своим свойствам и содержащего большое количество сахара, жира и яйцепродуктов.

Смотрите товары и услуги рубрики Хлебобулочные и кондитерские изделия в Уфе от других компаний Уфы на портале RegTorg.Ru


Дата обновления: 1 сентября 2015
Похожие товары рубрики: Хлебобулочные и кондитерские изделия
Печенье оптом от производителя в Уфе

Печенье оптом от производителя в Уфе

Печенье "Лотос"
Печенье "Лотос"
55.00 руб./кг.
Печенье "МУ"
Печенье "МУ"
55.00 руб./кг.

Показаны с 1 по 8 из 64 товаров, смотреть все товары и услуги →

Контактная информация

ОПТ-ТОРГ ООО

Адрес: Республика Башкортостан, Уфа,
Трамвайная, д.2

Телефон: +7(347)299-37-67

Контактное лицо: ООО ОПТ-ТОРГ

Схема проезда

© 2017, ОПТ-ТОРГ ООО
Адрес: Республика Башкортостан, Уфа, Трамвайная, д.2 , тел. +7(347)299-37-67

Сайт создан на платформе RegTorg.Ru - сеть региональных бизнес порталов