- сеть региональных торговых площадок
Кукурузные палочки "Рузик" 40гр - Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия - ОПТ-ТОРГ ООО, Уфа
ОПТ-ТОРГ ООО

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ,БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ,ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЫБНАЯ-МЯСНАЯ-ОВОЩНАЯ-МОЛОЧНАЯ-ФРУКТОВАЯ КОНСЕРВАЦИЯ ОПТОМ

+7(347)299-37-67

Кукурузные палочки "Рузик" 40гр

Кукурузные палочки "Рузик" 40гр
Предшественниками появления палочек были кукурузные хлопья, изобретение которых произошло случайно. Виной всему была обычная практичность, а может быть и жадность.

В 90-х годах XIX века братья доктор Келлогг и Вилл Кит Келлог, владеющие в США санаторием «Батл-Крик» недосмотрели при приготовлении блюда с применением маисовой муки. Чтобы не выбрасывать полученную кашу (вероятно её было очень много), они попробовали сделать из неё маисовое тесто, продавив через ролики. Теста не получилось, но получились хлопья. В последней попытке спасти продукты хлопья обжарили на кукурузном масле. После снятия первой пробы остальные хлопья также были пережарены и поданы к столу постояльцев. Блюдо имело успех.

Итогом эпопеи стал патент США для «Облупившихся Кукурузных злаков, а также Технологии их приготовления» от 31 мая 1895 года.

Следующий шаг — переход от хлопьев к палочкам, был сделан уже в послевоенные годы с развитием технологии пищевых производств. В частности это было связано с широким внедрением экструзии в пищевую промышленность США.

В СССР производство кукурузных палочек впервые было организовано в 1963 г. на Днепропетровском комбинате пищевых концентратов по технологии и на оборудовании, разработанных В. Я. Крикуновым.

в 80-е годы в СССР появились продукты из других круп, приготовленные по технологии кукурузных палочек, например, палочки и подушечки из рисовой крупы и т. п.

В 90-х годах XX века на территории бывшего СССР производством кукурузных палочек из-за простоты технологии начали заниматься многочисленные кооперативы, тогда же начались эксперименты по заправке кукурузных палочек другими продуктами (кроме сахарной пудры).

Смотрите товары и услуги рубрики Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия в Уфе от других компаний Уфы на портале RegTorg.Ru


Дата обновления: 30 июня 2015
Контактная информация

ОПТ-ТОРГ ООО

Адрес: Республика Башкортостан, Уфа,
Трамвайная, д.2

Телефон: +7(347)299-37-67

Контактное лицо: ООО ОПТ-ТОРГ

Схема проезда

© 2017, ОПТ-ТОРГ ООО
Адрес: Республика Башкортостан, Уфа, Трамвайная, д.2 , тел. +7(347)299-37-67

Сайт создан на платформе RegTorg.Ru - сеть региональных бизнес порталов